чтож, очень вкусно рассказано, у нас как раз распродажа горбуши в коре, пойду куплю, может кто приготовит:) Ну сам попробую! Но может ктото приготовит…
Божественный аромат и восхитительный вкус никого не оставит равнодушным!
Луковица из бульона вынимается в самом конце варки и добавляется зелень и специи (все по вкусу). Все! Можно пробовать!
Для супа необходимо подготовить одну луковицу (среднюю), укроп, голову рыбки, картошку. Чистится и режется на две половинки лук и отправляется в кастрюлю вместе с головой и картошкой (порезанной небольшими кубиками). После закипания необходимо поварить еще 15-20 минут.
Рецептов ухи очень много и приготовить ее можно с разными видами рыбы. Для примера приготовим уху из горбуши. Необходимо взять пару рыбинок. Головы надо помыть, жабры и слизь удалить. Вдоль головы делается разрез на две части, вырезаются плавники и хребет и отрезаются хвосты. Все заливается водой и ставится варить. Появившаяся пена убирается, убавляется огонь, и варится примерно полчаса. Потом вынимается хребет, хвост и плавники, убираются кости, а мякоть возвращается обратно в бульон.
Полезные свойства рыбы и морепродуктов известны всем ЂЂЂ это и стимуляция умственной деятельности, и помощь в работе сердца, и, своего рода, антидепрессант. Кроме того, из нее еще получаются очень полезные и вкусные блюда, в особенности вкуснейшая уха.
Мир полезных советов на любой случай жизни.
Как вкусно приготовить уху из горбуши
Комментариев нет:
Отправить комментарий